近期，鄰得膜創(chuàng)始人王玉蘭教授分別在經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)以及動(dòng)脈網(wǎng)接受采訪(fǎng)，分享核孔膜技術(shù)在生鮮保鮮等領(lǐng)域的創(chuàng)新突破。

經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)以“從實(shí)驗(yàn)室到百姓餐桌：一位女科學(xué)家如何用高精尖技術(shù)破解民生難題”為標(biāo)題，介紹了王玉蘭教授作為深耕核孔膜技術(shù)30年的核物理專(zhuān)家，履歷十分亮眼。自北大核物理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，她先后在中國(guó)原子能研究院、日本早稻田大學(xué)、清華大學(xué)核研院等多家科研機(jī)構(gòu)工作深造。憑借對(duì)科研的執(zhí)著，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)突破核孔膜技術(shù)難題，手握50多項(xiàng)相關(guān)專(zhuān)利，參與制定兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)與穩(wěn)定控制，在生鮮保鮮領(lǐng)域成果驚人，如鮮枸杞在37℃下存放時(shí)間從0.8天延長(zhǎng)到3天，讓新鮮直達(dá)餐桌。有效解決了農(nóng)產(chǎn)品流通中，預(yù)冷處理設(shè)施不足、冷鏈運(yùn)輸成本高昂等諸多痛點(diǎn)。

王玉蘭教授在環(huán)球網(wǎng)的的采訪(fǎng)中，進(jìn)一步介紹了鄰得膜常溫自發(fā)氣調(diào)保鮮技術(shù)。這項(xiàng)技術(shù)源于核物理創(chuàng)新，通過(guò)精準(zhǔn)“打孔”形成孔道，能按果蔬呼吸特性調(diào)節(jié)氣體，在常溫下實(shí)現(xiàn)類(lèi)似冷藏的保鮮效果，擺脫冷鏈依賴(lài)。該技術(shù)效益顯著，對(duì)政府而言助力“雙碳”、減少污染;對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)降低冷鏈成本、減少損耗;對(duì)農(nóng)民而言實(shí)現(xiàn)常溫運(yùn)輸、增加收入。未來(lái)，該技術(shù)還將向醫(yī)療、環(huán)保等領(lǐng)域拓展。

而在動(dòng)脈網(wǎng)的報(bào)道中，主要展現(xiàn)了王玉蘭教授團(tuán)隊(duì)在核孔膜技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面的突破。團(tuán)隊(duì)實(shí)現(xiàn)全球獨(dú)創(chuàng)非對(duì)稱(chēng)孔技術(shù)突破，解決多項(xiàng)技術(shù)難題。在農(nóng)業(yè)生鮮保鮮方面，常溫物理保鮮技術(shù)已在地方農(nóng)產(chǎn)品品牌水果中推廣應(yīng)用，降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的損耗與能耗。

王玉蘭教授三次受訪(fǎng)，在不同平臺(tái)凸顯核孔膜技術(shù)在生鮮保鮮的**成效，也展現(xiàn)其在多領(lǐng)域的潛力。她以科技變革生鮮保鮮，引領(lǐng)核孔膜技術(shù)邁向更廣闊天地，值得持續(xù)關(guān)注與期待。